北タイ 冷たい雨

昨晩から雨。昨夜は雷も伴いかなり降った様。

今朝も雨…  時折冷たい風もあり肌寒い。

今日は一日中　20℃。　突然寒い…

妻が親戚の庭から採ってきた。

キノコ(名前？)  

大きいモノは10cm超える。エリンギに近い様な気がするが。

マッシュルームの様にも見えるが、綺麗なキノコです。

どんな料理になるか？

コレも貰い物

マヨンチット

マンゴーの仲間らしいが、見た目ビワの様。

皮を剥き3枚おろしで、右の様にして食べる。　皮を剥かないと苦味がある。

マンゴー🥭は今が盛り。甘くて美味しいのだが、甘過ぎて飽きがくる。

マヨンチットは酸味もあり適度な甘さ、サッパリしている。

今日の献立

朝

クロワッサン🥐セット

昼

鮭焼飯

夕食

牛ハンバーグ　温野菜　キノコソテー

今日妻が採ってきたキノコ。

味はエリンギだな。　美味しい。

年1回採れるキノコだそうです。何故か今年は豊作だったと。