凍結葱

物置に放置した葱　連日の寒さでがっちり凍っている　

それでも自然解凍して、表面の皮を剥がせば、シャキッとなる　

昨年までは凍らないように、母屋の床下に置いたり、

菜園で土を被せて必要なだけ取り出していた　

随分、無駄な事をしたもんだ