玉葱のまとめ買い

少しずつ買うより、どうせ買うならまとめ買いです

昨年、玉葱の生産地で買ったときよりはるかに高いが

時期、輸送費も考えれば当然か

スライスして、冷蔵庫に2日保存してドレッシングを垂らせば

これ以上、簡単なツマミはない

　

塩蔵の蕗を塩抜きして茹でているが1時間過ぎても硬い　

前処理をしなかったからか、皮剥きが雑だったか　

今年は山から採ってきたら、ユーチューブの通りにやってみよう

そのようにすれば、色合いも良くなるかも