『へぎそば 小島屋』とお休みの午後

今日はお休みです。

炎天下、外歩きの仕事はさぞかし堪えるでしょう。
僕はと言いますと、温度27度に設定したエアコンの効いた部屋で読書です。

なんと良い響きでしょう。
「エアコンの効いた部屋でのんびり読書」

外歩きの営業の方は
「ヒートアイランドの効いた街を時間厳守」


そして先ほど、去年夏に訪ねた新潟県十日町にある「小島屋」から取り寄せたへぎ蕎麦を頂きました。

乾麺なので、現地で頂いたほどの喉ごしではないのですが、ふのりが練り込まれていて、
独特の味わいなのです。



器は清涼感を醸し出す寒色の青を使いました。