先週の夕食当番（ササミの梅肉和え ほか）

　2日ほど遅くなりましたが、先週の夕食当番の結果報告です。

　11月13日金曜日：ビーフステーキ（ゴマさんまとキュウリの和え物）
　

　まずは、定番の素材を生かした料理からスタートです。ゴマさんまはスーパーの総菜です。

　11月14日土曜日：ブリの塩焼き・レモン添え（きんぴらごぼう：スーパーの総菜）
　

　ブリは普段は煮付けにするのですが、今回は塩焼きに、レモンをたっぷりかけてさっぱりと。

　11月15日日曜日：肉団子とナスの中華煮込み（小松菜のおひたし：スーパーの総菜）
　

　上沼さんの料理番組からのレシピを応用して作りました。レシピではナスではなく、長芋でしたが、スーパーの
長芋が大きくて重くて、ナスに変更しました。（レシピはこちら（10月27日放送分））

　11月16日月曜日：ササミの梅肉和え（さんまの缶詰）
　（冒頭の写真です）
　こちらも上沼さんの料理番組からのレシピで作りました。前日は中華でしたので、翌日はさっぱり系にしてみました。
　調味料の梅肉は「桃屋の梅ごのみ」を使ってみました。レシピの50gは多すぎる気もします。
　。（レシピはこちら（11月5日放送分））