キュートなバアサンになるために

映画のこと、山のこと、街の風景、家の庭、いろいろを気ままに・・・

おうちで沖縄そば

2014-01-28 22:42:02 | 食べ物
    
職場の近くのお店の物産展で沖縄そばと三枚肉、スープがセットになったものを見つけました
私もツレアイも沖縄そばが大好き
 買って帰って 晩御飯に沖縄そばを作りました。 三枚肉はセットに入っていたのですが ひとり一枚しかなかったので追加のお肉を買いました。
万能ねぎ、紅ショウガ、それに沖縄では『かまぼこ』と言われている練り物の代りにさつま揚げを入れてみました。

 こうしてパッと見たところは 完璧な沖縄そばでした。 おそるおそる食べてみたら お味もかつお出汁の効いたおいしい沖縄そばになっていました。

こうして沖縄そばを食べると また沖縄に行きたくなりました。
寒いから、と言って全然戻って来ない下の息子にも会いたいですしね
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ブログペット