お庭からハーブティー

チェコ人は、よくお茶を飲みます。
日本茶はもちろん、インドや中国のお茶、フルーツティーにハーブティーと、その種類は本当に豊富。
嗜好品としてだけでなく、体調がすぐれない時も、それぞれの症状に合わせてお茶を選びます。私が膀胱炎の症状が出た時も、職場の同僚が膀胱炎に効くというお茶を分けてくれました。

一緒のチェコ人の友達が、今日から泊まりがけで来ていて、お土産をいただきました。
自宅の庭で採れた植物のハーブティーと、（私が日本人だから？）わさびでコーティングしたピーナッツ。


どれも、とってもありがたいです。特に注目したのが、Slez（日本語でアオイ）。
一緒のチェコ人が咳が続いていると聞いて、「のどに効くから」と彼のために持ってきてくれたのです。この葉でつくるハーブティー「マロウブルー」は、その不思議な色の変化で知られています。

では早速やってみましょう。


お湯を注ぐとすぐに鮮やかな水色に。


10秒後には、青が濃くなってきています。


その後放置していて、気がついたら、普通のお茶の色に。


のどへの効き目はまだ不明ですが、リラックス効果は抜群でした。ありがとうございます!!