干し柿に空っ風

今月16日あたりから、当地の冬の常態「空っ風」が吹き始めた。毎年木枯らしが報じられる頃になると強い北西風が吹き始める。晴天日数が多く風が強いことは、天然乾燥にはもってこいである。

先日投稿した柿干し架台の横木の下にもう一本横木を増設し、吊るす柿を増やした。

吊るし柿の数を増やすと、それだけカラスやヒヨドリの目を惹くことになり、昼間は監視していなければならない。これは老人にしか向かない仕事である。最低でも2週間、禁足させられたようなものである。