カワハギ

今日は、カワハギが泳いできました。
でっかいものから、小さなものまでありました。
鮮度抜群でした。

カワハギは、買うとなると結構なお値段がついています。
あまり、お魚は好物ではないので、
困らないのですが（笑）。

１０匹のカワハギの頭を取り、皮を剥ぎました。
一番大きなカワハギは、３枚下しにしました。
お刺身です。

長男坊の会社で獲れたものです。
会社の本業とは全く関係ないのですが、
どういうわけか、お魚も獲っているのです。

明日、お隣さんと、ウォーキング友とにあげましょう。
普段、何かとおすそ分けをいただいていますから、
お返しできるときには、しましょう。

今日のお食事は、いただき物の竹の子の煮つけを食べました。
私は何かと、
いただき物が多いです。
いつも、いただきっぱなしで、おすそ分けするようなものを、
持ち合わせないので、
時々、長男坊の持ってくるお魚は、助かります。