寓居日記

毎日、何かが起きます。
どう思うか、
何を考えたか。
しっかりと自分を見つめて書いていきます。

本日のおさかな

2004-03-31 22:26:00 | 日記
だ~が朝浜へ行ったら知り合いから、
お魚をいただいた。

ほうぼう、金頭(かながしら)、方言ではキミヨともいう赤いお魚。
それと、鱈。

さて、鱈を下ろす。
でかいので、出刃包丁を使うのも大変だ。
包丁の重みを魚に落とすわけだ。
頭は、味噌汁にして、
今日の鱈は女の子だったので、鱈子が入ってたので、キンピラを作り鱈子でまぶして、一品。
胃袋だけをゆでて、細く切って鰹節をまぶしておいて、お醤油をかけて食べる。

そして鱈の身は、フライにした。
鱈で、4品出来上がりだ。

鱈が男の子だったら、白子のお刺身にするんだけどなあ。白子に熱湯をかけて、お醤油で食べる。

今日のキミヨは、新鮮で、でかくてお醤油で煮付けて、昼食になりました。

むかし、昔は、母が魚を下ろすのをみていたけど、そのとき魚の内臓などを見て、こんな気持悪いのに、
よく魚なんて下ろすことができるもんだと、そんな風に思ってた。
独身の頃は魚なんて触ったことも無かったのだ。お嬢様をやってたわけだ。食べるだけの人だったのだ。
それがいまじゃあ、どうやって料理してやろうと張り切ってしまう。
エライ変化だなあ。

新婚の頃には、肴に触れなくて、ましておろすことなんて出来なくて、さかなやさんが下ろすのをじーーっと見ていて、まねっこしてました。お刺身にしようとして、三枚おろしをしたら、身がほんの少ししか取れなくて、中骨にいっぱい身が残ってた。
そんな失敗を繰り返し、今じゃあ、やっぱへたくそだ・・・・・・・・。
あははは・・・・・。

本日は、お肉なしデーでした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

おかいもの

2004-03-30 22:14:00 | 日記
食料品のお買物は、午前中に限る。
なぜなら、賞味期限がぎりぎりの食品が、
結構お安くというのがあるから。

魚は、賞味期限ぎりぎりのは、買わないけども、肉類は買い込む。
例えば、比内鳥など定価じゃとてもじゃないが、買えないけど半額とか3割引などになっていることが多いのだ。
果物は、柑橘系歯買う、イチゴなどは買わない。
野菜は、買わない。
てな具合な私の買物術でした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

感激

2004-03-27 13:16:00 | 日記
今朝のNHK教育テレビで、
友人の短歌が発表された。
短歌の番組で、全国から投稿された歌のなかから、たった十首のなかの一首に選ばれ、
さらに、選者とゲストに特選ということで、
さらに選ばれたのだ。
すごい!!
こんなすごい友人を持ってる私。
自慢!!。

早朝の番組だったので、
昨夜から次男にビデオの録画を頼んでおいたのだ。
居間のテレビにくっついてるビデオは壊れたままにしてたので。

ゆっくりと起きて、早速ビデオをみた。
なんだか、自分のことのようにどきどきしてしまった。
発表される歌は、事前に彼女から教えてもらっていたので、
自分の感想と選者の感想の相違点を
注目して、見ていた。
やはり、そういう見方もできるのかと、
自分と違う感性をみっけ!!

番組最後に海を詠った歌に、
なんて大きなスケールと、発想なんだろうと、びっくりした歌があった。

いい朝でした。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

読書

2004-03-25 15:12:00 | 日記
これから、読書タイムだ。ごご4時半ころまで。
読むのは、村川平治著 「克つための弓道」
って言う本。
道場へ行ったら、あったのでさっき所有者にメールを出して、
貸してくださいとお願いメールを出しておいた。
いま午後3時は、うちには誰もいなくて静か、
そして、快適。
ア~~主婦の特権だ。

本を読んだからと言って弓が上達するわけじゃないけど、
だけど読みたい。
本を見かけると、読みたいのだ。

弓道関係の本を読んで思うのは、
人と同じことをやっていては、
人と同じところへしか行けないんだなあ。

断固とした自分の意志をもち、
研究心と、たゆまぬ努力と。
そういうものを人の数倍できる人が、
実績を残せるんだと、つくづく思います。

そんなことの出来ない私は、
せめて、人並みのところまでは、到着したいな。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

弓きちです

2004-03-24 21:46:00 | 日記
夜の稽古に歩いていってる。
徒歩に都合のいい季節になってきました。
昨夜は、星空がとてもきれいで、
上弦の月でした。

学校に行ってたころ確か上弦なんて単語が理科で出てきたような気がしてるけど、
何も分かっちゃいなかった。

今なら、なるほど上弦だって。
これも弓をやった効果かぁ。

これからは、開き直って弓を引こうと思ってる。
ヘタクソなのだから、試合や審査でいい成績が残せるはずがないのに、
それを望むから、過剰に緊張するんだろうと。
射位に立ったら、もう余計なことは考えることは止めよう。
ひたすら、弓を引こう。
基本にできるだけ忠実に弓を引こう。
必死に、弓を引こう。

弓のなにがよくて、私はこんなに弓きちがいなんだろう。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする