寓居日記

毎日、何かが起きます。
どう思うか、
何を考えたか。
しっかりと自分を見つめて書いていきます。

団子作り

2016-03-16 17:29:49 | 日記
早いもので、忌明けとなりました。
明日の予定です。

当地は、35日で忌明けです。
他の土地よりも短いようですね。

葬儀は、すべて葬儀屋さん任せで行いましたので、
忌明けの法要は自宅で、ごく少人数で行うつもりです。

母の時のメモを参考にして、
菩提寺に連絡をし、
その他いろいろ準備を整えたつもりです。

団子くらいは自分で作ろうと思って、
母の時のメモを見ると、それなりに書いてありました。
だけど、このメモだと少しばかり不明な部分があります。
まあ、その不明な部分は、テキトーで。

一合半の米を五分炊きのおかゆを作り、
それに、団子の粉を少しづつ加えて、
よく言う耳たぶくらいの固さになるまで粉を加えて捏ねます。
少しお砂糖も入れて、ほのかな甘みをつけます。
そしたら、
種が、手にどっさりと張り付いて、
このまままとまらないとどうしようと不安になるほどでしたが、
粉を加えて行くうちにどうやら、
何とかなりました。
粉の分量としては、600グラムを加えて捏ね、
150グラムほどを、打ち粉のようにしてまとめました。

キッチンスケールで、半分、半分と分けていき、
最終的には、一個47グラムで、32個できました。
21個あればいいのですが。

きれいに丸めるのもなかなか要領がいるようです。
少しばかり、手に力を入れて丸めるときれいにできそうだなあと思いました。

後は、熱湯で茹でて、団子が浮き上がるのを待って(時間とすれば20~30分)、
水にとり、
軽くぬめりを取り、水から上げて、
濡らしたサラ氏の上に置いて、
完全に冷えるのを待ちます。

その後は、片栗粉を薄くまぶして出来上がりです。

他の作り方もあるでしょうが、
まあ、まあな出来上がりになりました。

家の菩提寺さんは、なかなか難しいと評判の和尚さんです。
自宅で法要をすると言うのは気を使いますねえ。




コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

寂しさ

2016-03-11 17:29:58 | 日記
日I記を書こうとしたら、gooIDとパスワードを要求され、
何だっけ、覚えてない。
困ったなあ。

あちこちの手帳をめくりようやく、見っけ。

散歩友が言うのに、
たまに、寂しくて気が狂いそうになるって。
chiemiさんはいいよねえ、強いからっていう。

強くなんかない。
寂しさとか、悲しさとかそのほかもろもろの感情に、
さいなまれることがあるよ。

そういう感情も、含めて人生だし、
それを引き受けて、折り合いをつけて、
なんとか、楽しいほうを見て、人生をやっていくのが、
私のポリシーだよと言ったけど、
彼女の心には、届いていないようです。

誰かが、
自分の寂しさを引き受けてくれるわけがない。
それは自分の問題。

彼女、良い人なんだけど、それだけの人。
自分の人生人任せな感じがしてしまう。
大切な自分の人生なのになあ。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

私が言うことじゃなけど

2016-03-06 16:36:24 | 日記
弓道会副会長さんからの電話。
用件が、
県連の問い合わせに関しての返事について。

副会長さんが言うのに、
事務局を引き受けたあのお方は、
私が危惧したとおり、ネット環境がないのだそうな。

それで、
ネットをつなぐまで、副会長さんが連絡事項については、
対応することになるそうです。
無理無理、途中で事務局を投げ出した私としては、
何も言うことはできないけど、
副会長さん、ごめんなさい。
そして、
彼は、
何を思って、
自分から事務局を引き受けたのかなあ?
事務局としての仕事をできる環境にないのに。

あ~~~。
何がどうであれ、
余計な大きなお世話ですね。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

万歩計

2016-03-03 19:58:08 | 日記
今日から、ようやくお散歩開始。
やっぱり気持ちがいい。

そこで、使用する万歩計(タニタ)。
なんども、お洗濯した。
いくらきれい好きでも、これはねえと思うのだが、
ときどきやらかす。

上着のポケットやらに入れっぱなしにして、
それを気が付かず、洗濯機へとなるのだ。
洗濯物を干すときに、初めて気が付くのである。
しかし、数日ぶら下げておくと、
なんと、復活。

こういうことを何度か繰り返しているのである。
日本製品、素晴らしい。
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まだかよ!!

2016-03-01 12:35:55 | 日記
2月21日、総会終了。
あのお方が、事務局となった。

その時すぐに、県連と市体協に役員が変わったことを連絡してくださいと、
私はあのお方に言った。

その後、弓道会のフラッシュメモリーを渡すに際しても、
同じことを、言った。

だのに、なんだこれは。
県連の連絡が相変わらず私のところへ来ている。
役員が変わったこと、それに伴いメールアドレスを報告するだけのことが、
3月1日になっても、出来ていない。

噂であるが、ウソかまことか、
あのお方、ネット環境がないとか。

いまどき、ネット環境があることが大前提で、
県連の連絡事項がいきわたっているわけで、
事務局を引き受けるからには、そのことは考慮しているものと。

もしも、ないとしたら、
事務局としての仕事の半分以上はできないこととなる。

あ~、最後の最後まで、気を使わせる奴らだ!!

さて、どうしてやろうか。
県連のホームページをこまめにチェックしていれば、
大丈夫だと思うので、
ほおっておこう。

多分、連絡が来てるよとお知らせしても、
お知らせしなくても、どっちにしても良く言われることは無いと思うので。
知らんふりです。

意地悪かな?
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする