ホビロン

BSプレミアム『チョイ住みinハノイ』で、ハノイの予習。
ソウルフードの「ホビロン」というのが出てきて、孵化したての鶏を食べるとのことで、これはハードルが高い！
目にする機会はありそうだから、どうしようか悩むところです。

世界史を学び直そうと、唯一残している世界史の参考書を取り出してみた。
この参考書はとても分かりやすくて、僕のみならず妹も受験で使ったものです。
残念ながら廃版になっているらしいけど、これで世界史の概要ぐらいはざっと学べます。
既にFacebookに投稿したことあるけど、著者の鶴岡先生にお言葉を頂いたのと、授業中の雑談で映画好きと話していたので、鶴岡先生の好きな映画である「地下鉄のザジ」について話したことが懐かしいです。
面白かった鶴岡先生の講義をまた受けたいです。