うちのX'mas

広島の牡蠣をたくさん頂いたので
軽く蒸して、今夜のご馳走となりました。
床下で冷えていたドイツのゼクトを半分ほど空けました。
他に近くのソーセージ屋さんのチキンと
たまに作るポテトグラタン。
これは、フランス料理教室のお手軽メニューなのですが
こまめにオーブンから出して混ぜての繰り返しで
一時間ちょっとじっくり焼くのです。

食事の後半から、いつもながら泥酔してきたので
片付けとコーヒーは夫がやってくれました。

ポンチョの進捗具合と来月のレッスンの準備で実はソワソワです