魅惑の一粒

2012-02-01 12:31:46 | 菓子工房a trois heures のお菓子

チョコって、ニクイお菓子・・・

出来たら楽な道を進みたいと思うものの、気になって避けて通れない対象に感じます。

毎年、重たい腰を上げるまで、時間がかかるものの、取り掛かってしまうと

次は、このガナッシュで作ろうとか、この型を使おうとか

ムクムクと好奇心が出てくるのですが・・・

3月くらいに、じゃあ、また来年！

と道具をしまうまで、日夜、気になって仕方が無いニクイ宝石。

 

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