来月のレッスンの中で、サンプリング企画として「ザ・プレミアムモルツ試飲会」があります。
美しい泡の注ぎ方を理解したうえで、究極のプレミアムモルツを味わうという企画です。
当然、個人的に好きだから企画したわけではなく、企業さんとのコラボレーション企画になります。
普段、適当に注いでいるビールですが、ＣＭと同じ泡を作り出す技術があるんですね。
(写真では、タイミングが合わず、あまり美しい泡となりませんでしたが）
飲酒になりますので、運転する方は、残念ですがサンプリング企画は出来ません。
でも、通常のレッスンは大歓迎です。
こだわり抜いたお菓子ですので、ぜひご参加下さい！！
**工房もどうぞ！
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