自分のペース

半年ぶりに友人を招いたので
お昼は、先日のニョッキにパンを添えました。
胡桃パンは作りおきのものでしたが
ブレッチェンは、彼女が来てから
成形と最終発酵をして焼きました。
だから、焼きたての粗熱がとれたところの
一番美味しい状態で出したのです。

たまに友人と会うのが
自分にはいいみたいです。