白神仙人の山の徒然

山登りは自分との戦いと思って妻を無理やり山女に教育していたが
最近は妻のほうが山登りが早くなった。

ゼンマイ採りに夢中

2009-05-05 09:19:06 | Weblog
 例年より一週間遅れの山菜シーズンも本番に入ってきました。仙人の穴場が数ヶ所あるので次から次へと回らないと性格的に自分に負けたように思えるので、頑張ってゼンマイ採りに頑張っています。
 採ったことのある人はわかると思うのですが、太いゼンマイはバラと藪で覆われた急斜面に生える特性があります。それに東側に面した崩壊した斜面が良いゼンマイが採れますがその分危険度も高まります。
 仙人修行で鍛えた仙人だからできるのかも知りませんが最近は3年分ぐらい採って保存しています。

これより仙人の穴場へ出陣です。

ありました。太くて綿に覆われた最高級のゼンマイです。

太いゼンマイをゲットしたが、仙人の姿が老人に見えますね・・・体力は20代と思うのですが、外観がなんとも隠し様のない老人姿です。実物はもっと若いですよ・・・・?

リュックにいっぱい採ったので一休み・・・今日はアイボと一緒です。普段は一人で山に入るのが山菜とりの仙人流です。

採ったのを母が綿をとり、仙人小屋の薪ストーブの釜でゆでます。

ゆでたゼンマイを日当たりのよいところで2日ほど乾燥します。

だんだんと乾燥するとこのように黒くなって量も少なくなってきますね。

一週間ほど乾燥した完成品です。売ると4万円程でしょうかね・・・・でも仙人は趣味の山菜採りなので売りません。自家用とお土産用です。これで今年も妻がお金を使わないでくれるので豪農はお金がたまるのです。