白神の冬は寒くて長いから、秋に収穫した野菜を春まで保存しておくのが習慣になっている。
例年だった何度か雪が降るのですが、今年はいまだに雪の降る気配がない。でも寒さは例年通りに来ているから、大根・白菜・キャベツなどを保存しています。
渋柿も保存しています
白い箱にも色々な野菜を保存している。
青森にリンゴ狩りに行った時のリンゴ
ネギは沢山保存しているから買うことがない。
この土の下にはたくさんの大根が埋まっている
リンゴは３月まで食べれるだけある
ホウレンソウ
人参も土に埋めいる
キャベツ
白菜
こんな具合に仙人の住んでいるところでは
長い冬を乗り越えるために、昔からの習慣で
野菜を保存して長い冬を乗り越えています。