たまごとろける カレーパン

　たまごとろける　カレーパン　を主人が買って来ましたぁ～
私が、先日から試行錯誤をしてるのを見て、買って来てくれたみたいです。
どうやってこの卵を入れるのかは、ちょっと不思議な気もしますが
やって遣れないことは無い感じです。

　今朝、２人で軽く焼きなおして試食～
カレーのスパイシーさは、私の課題です。
今日、少し高級タイプのカレー粉を買って来ようと思っていた所です。
でもこのカレー、どうやら豚カレーのようです。
関西では、カレーを豚肉なんて考えられません。

　先日のＴＶ番組で、カレーを牛肉で作るか・豚肉で作るかの境界線を
三重県の　木曽三川の中州　　長島辺りだと言っていました。
名古屋に入ると、もう豚肉圏になります。　伊勢は牛肉圏でした。
沖縄と北海道は豚肉圏だそうです。

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私の事知ってる？

　主人に、こんな質問をしました。
私　　「私は葡萄が大好きだけど、マスカットが好きかどうか知ってる？」
主人　「あんたはマスカットが嫌いやぁ～」

　そう正解です。私はマスカットの青臭さが嫌いです。
皮も、手で剥けば綺麗に剥けますが、皮のまま口に入れると
実と皮が上手く離れずに、渋みが増します。

　流石に長い間夫婦をやってるだけは有ります。
親でさえも知らない事を、ちゃんと知っていました。
母は、私がマスカットを嫌いな事を知らずに、マスカットをくれました。
以前は、突然　奈良漬け　を贈り付けられて戸惑いました。
家族全員、奈良漬けが嫌いだったのです。
それも、母自身が奈良漬けを嫌いなのにです。

　でも、私が　くわい　を好きな事だけは、認知になっても覚えていてくれます。
先日、otomechanに　「くわいが好きだ」　と書き込んだら
otomechanの方では、全く食べないそうです。
お正月のおせち料理には、欠かせないと思っていました。
ミニチュアのお節　　（右側のお重の左上）にも、ちゃんと入れる程なんです。

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