ジャガイモ ピザ

　男の子を２人育てながら、有名な料理ブログをアップしてる方のレシピで
美味しいのが有るよ～と教えて貰いました
　でも、彼女の家族は若く油もチーズもタップリなレシピ～
このままでは使えないけどなぁ・・・と思案しました
まず、スライサーで薄切りにしたジャガイモ２個に100ｇのピザ用チーズを混ぜる
これは50ｇにしました

　26ｃｍのフライパンに敷き詰めて、油を回しかける
これ相当沢山掛けないと、フライパンにこびり付きます
油を出来るだけ少量にしたので、結構此処が難関でした

　ジャガイモに両面焦げ目が付いたら、彼女のはケチャプ
私は、ピザソース　を塗りました
トッピングは、彼女のはトマトと溶けるチーズ
私は、トマト大量・ピーマン・スィートコーン・溶けるチーズ少々
だってジャガイモにもチーズ入ってますしね～

　こんな具合に自己流に変えて、焼き上がりました
でも、ジャガイモは香ばしく焼けて美味しいし
トマトも適度な酸味で、チーズのしつこさが消えてます

　海藻サラダと一緒に食べると、暑さに負けそうな胃が喜んで受け入れてくれました
どんなレシピも、年代や家族構成で自己流に変える必要性ってありますね





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ケイトウ シャローン

　ケイトウ　シャローン　　です
あの毒々しい色のケイトウが嫌いです
あの本当に、鶏のトサカの形が嫌いです
絶対に植えないお花でした


　でも、こんなに素敵な色で素敵な形で出会ったら～～～
ケイトウを見直しました

　しかもお買い得～
一株　1９８円が　100円に値下がりしてました





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