本日もお友達と ”味の素kk川崎工場見学”に行ってきました
お友達との約束は ”アジパンダホール”（でも息き合い電車でしたが 笑）
（まさか）うま味のお水は出て来ませんが・・・蒸す連日に喉を潤して
今回新たに加わった「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」コースのスタートです
その ”うま味”のおさらいを シアターで（画像前回のですみません）
その後は ”アジパンダバス”に乗り込み
東京ドーム８個分の広さの工場内へ
新しく移ったＣｏｏｋ Ｄｏ の工場内は残念ながら撮影禁止
大方作業も停止もしてましたが中華の香りいっぱいの新しく綺麗な工場内でビデオで流れを理解しました
さてまた最初スタートした ”味の素 うま味体験館 ”に戻り
うま味の体験
調理体験を行いました
数々あるＣｏｏｋ Ｄｏよりホイコーロウを作ります
せっかくのシェフの味の液体調味料ですから 炒め方にもアドバイスをいただきました
グループで手分けした 回鍋肉 が完成＆試食です
そしてお土産も頂きましたので 早速本日習った通りに作り主人と食べましょう～
