江崎グリコ「プレミアム熟カレー」 深み芳醇極める

江崎グリコ株式会社　http://www.glico.co.jp/premium_juku/

ＰＲＥＭＩＵＭ　熟カレー　　ＰＲＥＭＩＵＭ　熟ハヤシ　　当選しました

最近　熱い日が続いてます　そんな時こそ　カレーです



ＰＲＥＭＩＵＭ　熟カレーは

トロピカルフルツなどの果物・野菜・肉（）・魚介類・カカマス・チーズ・小麦粉・乳成分等の
２０種類の食材
複数のスパイスをブ５００時間かけて熟成して
仕上げた　”深み極まるルウ”　なのです

そして　”ルウ”　も工夫されてます

１皿ずつトレーに分けられているので

作る人数分の量
好みの濃さ

我が家のカレーが出来ます
そしてお馴染みのコクと香りの２段ルウ



本来はこれだけ食材を重ね　熟成して深い味わいを出しているのですから
”カレーソース”　として充分な役割をしてますが
使われている食材と同じ材料で我が家風キーマカレーを作ります

＜材料＞
ＰＲＥＭＩＵＭ　熟カレー　　６ケ（６皿分）
玉ねぎ　　　　　　２ケ
人参　　　　　　　１本
粗びき豚挽肉　３００ｇ
にんにく

①にんにくの香りが出たら　豚挽肉炒め　玉ねぎ　人参　を加え炒める
②ＰＲＥＭＩＵＭ　熟カレーを①の上に乗せたら蓋をして



③野菜の水分の蒸気もあり　あっという間に溶けだしました
④調整の水１００㏄加え　かき混ぜて完成です

もうすでに完成された　ルウ　ですからブイヨンやブーケガルを入れて煮込む等も必要なく
調理も簡単で奥深い味わいの美味しいカレーが出来ました


残りのルウも　密封包装されているのでそのまま常温保存　が出来るのでとても便利です

さて次は　カレー素麺つゆ？　チキンを蒸してそのまま溶かしてカレーソースも良いかな

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