みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス　等

サバ料理

2012-07-18 21:27:32 | 釣魚料理（アジ）
この間行ったLTウィリー船。 シケのタフコンディションの中、本命のアジに見放されましたが、サバのお土産を持ち帰りこんな釣果。。。 まあ実はサバも食べる分には好きな魚なので、今回もばっちりサバ料理を堪能してます！ 昨日の夜ご飯メニュー！ （サバ味噌、アジの刺身、サバのタタキ） サバ味噌は大きなマサバの半身を使って作ったので脂もそこそこノッテおり、間違いなく旨いですな～（´｀） そし . . . 本文を読む

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