みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス　等

アジの漬け丼

2015-04-08 23:45:46 | 釣魚料理（アジ）
先日のアジ釣りの釣果↓ どひゃ～♪ もちろんいろんな方々にお裾分けしますが、それでも家では食べ放題！ まずは定番料理から～ タタキ ナメロウ アジフライ 干物 このあたりは鉄板料理ですね～♪ ただ、いつもの系ばっかりだと家族に飽きられちゃうので、今回は表題のアジの漬け丼を作ってみました！ 醤油＋みりん＋生姜＋ごま油の漬けダレに漬けて… どっか～ . . . 本文を読む

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