みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス　等

シロギスのメカブ和え

2015-06-04 22:51:57 | 釣魚料理（シロギス）
サンスポで釣ったシロギス。 我が家ではシロギスは飽きられてますが、釣った魚は食べるのが私の主義ｗｗ もちろん持ち帰って、南蛮漬けとかいつもの系で自分が食べたい料理はしつつ、細々と新レシピも開拓(^^ゞ それで、今回作ったのがこちら↓ シロギスのメカブ和え 実はこのレシピ、２年前に作ってみたのですがイマイチ(^^;) しかしこのとき幻波師匠からアドバイス 「シロギスのメカブ和えはキ . . . 本文を読む

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