アナゴの蒲焼き丼

アナゴの蒲焼き丼 今回初めて作りました！！ 作り方はシンプル。 アナゴをグリルで軽く素焼きして、フライパンに作ったタレに絡めるだけ。 タレは酒・みりん・砂糖・しょう油で適当ですが、アナゴを入れることで一気にタレにコクがでます。 これを炊き立てご飯にのせていただきます(-人-) 薬味はわさびで… これも旨いっすね～アナゴのタレでご飯がすすみます。 また仕入れに行きたいですｗ . . . 本文を読む