スミイカの酢味噌和え

皆さんこんばんは！

先日ブログにアップした通り、災難が続いた週初めでしたが…

災難は終わらず、木・金曜の出張で見事に体調を崩したみのろうですｗｗ

（娘の症状と全く同じで…完全にうつされましたｗ）


なんとか出張は乗り切ったものの、グロッキーで今日は家でのんびりと。



釣りに行けず釣行記も書けないので、先日作ったスミイカの料理ネタでもUPします！




スミイカの酢味噌和え


軽くボイルしたスミイカと、神奈川県産のワカメ、キュウリを酢味噌で和えただけ。

酢味噌は、味噌、酢、からし、砂糖、しょう油で適当にｗ

シンプル簡単ですけど、これ、かなり良い感じでした◎
（日本酒に合います！！）


今回は身の部分で作りましたが、ゲソとかミミでやっても美味しいかも！？

次回作ってみようと思います(^^ゞ