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■ “土鍋” も販売してるよ!
前回のブログの “表札” づくりをしてる都甲さんは、
雑貨店を開いて「陶芸品」や「対馬の特産物」の他に、
「イチゴ」や「パン」などの販売も始めています。
対馬の特産物では「アオリイカ」が美味しい。
野菜を刻んで入れてそのタレで炒めると大変旨い!
また、杵築市地産の 「いちご」 も甘くて美味しい!
人気です! 今年も販売を開始しましたよ。
「パン」もアンパンなどもなかなか旨い!
陶芸品も可愛い小物やユニークな作品が多い。
今回はその中から “土鍋” を紹介しよう。本場の “土鍋”。
この土鍋は本場の萬古焼の熟練の職人さんが作つた “土鍋” です。
二重蓋になってるのでご飯が一段と美味しく炊けるのです。
誰でも簡単にツヤのあるご飯を炊くことが出来ます。美味しい!
電気炊飯器では「味わえないおいしさのご飯」になるのです。
炊飯器より早く炊ける。翌日も美味しく食べられる。
ガスコンロの強火で約 10分、さらにとろ火で約 5分。
火を止めて 20分程度蒸らすと出来上がり。3合炊き。
1~2 分延ばすと香ばしいおこげも出来るのです。
「3合炊き」と「5合炊き」があります。耐熱陶器です。
ガスコンロ、オーブン、レンジ、食洗器、どれもОKです。
この「土鍋」を都甲さんのお店で店頭販売してます。
お店「一千笑」はこちらです。電話をかけてから往訪しよう。
数量限定品なのでお早めに。TEL: 090-2500-8366
補足だが、この土鍋は当ブログで何回も紹介してきたEМ(善玉菌)を
練り込んでます。EМをたっぷり練り込んだ粘りの強い土鍋になってます。
EМ(善玉菌)については当ブログで何回も紹介しているが、知りたい方は、
昨年の 12月5日付の 「「好きな入浴剤の種類や香りは?」 の記事を参照下さい。
大分市内にある数少ない 陶芸教室 「夢工房あすか」 です。
下記の教室案内をクリックしてご覧下さい。
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こういう本があるといい。こういう本が欲しかった。
アマゾンの陶芸ベストセラーでNo.1 にランクされたこともある実用書。
アマゾンへは、こちら をクリック。定価は1,400円です。
第二版のリユース本には当時、5,000円のプレミアムが付きました!!
最近では、7,282円まで高騰しています。不朽の名著に・・・。
<補足> アマゾンで通信販売をしてる時に、クチコミに
嬉しいコメントをいただいていますので記載させていただきます。
「陶芸の最も基本的な所から、
比較的細かいポイントに焦点を合わせて紹介してあるので、
かゆい所に手が届くといった感覚で非常に役に立ちます。
少し学んだ経験がある人でも改めて得るものがあるのでは。
作品集もどれも素敵ですね。」
どなたか存じ上げませんが、ありがとうございます!
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≪陶芸の基本シリーズ連載記念の特典≫
自費出版した 『生活にうるおいを与える食器づくり』 の
改訂版は完売しましたが、改訂前の初版の在庫も残り少なくなりました。
ほしい方がおられましたら出精価格でお分けします。
定価は @1,400円ですが、硬貨だとかさばるので、
お札で、送料込みで @1,000円にします。
初版ですが、ページ数は改訂版と変わりません。
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手びねりからろくろ挽きまでの一貫した手法を
知りたい方には大変参考になる内容になっています。
陶芸の手法を文章だけで論理的に解説した国内唯一の作陶の入門書です。
ただ、作陶の手順を易しくかみ砕いて記述しましましたが、
文章だけの説明ですので初心者の方には理解しづらいかも知れません。
初心者の方は最初は市販の参考書などを見られる方がよいかも知れません。
写真や、絵、イラスト付きの素敵な作品が掲載された入門書です。
それらの市販の参考書にはお薦めするようなものもないですが、
陶芸とはどんなものなのかを知ることが出来ます。
陶芸をやってみて、ある程度分かってきて、
「何か違うなあ・・・」 とか、「基本から学び直したい」 とか、
「もう少しステップアップを図りたい」 「理に叶った陶芸をしたい」
と思われたら拙著を読んでみて下さい。目から鱗が落ちます。
ためになる役に立つ本格的な陶芸の作陶の手引書です。
基本となる手法を知ってもらうために書き下ろした教則本です。
毒舌な言い方になるが、市販の陶芸の入門書は
ためになることが一つか二つしかないように思うが、拙著には
八つや九つかそれ以上あるように思うのは買い被りであろうか。
一度は読んでみることです。それを生かすかどうかはあなた次第です。
ブログにも 「手びねりとろくろ挽きの作陶の基本」 を開示しましたが、
この本は、さらに詳しく論理的に解説した内容になっています。
ブログのカテゴリーの 「陶芸の基本」 の記事も閲覧者が大変多くなっています。
このカテゴリーはブログのベスト閲覧シリーズになっています。
粘土細工的でないオーソドックスな陶芸が普及することを願っています。
因みに、最初から形を作りながら成型するやり方を「手捏ね(てごね/てづくね)」といいます。
代表的なものに「楽茶碗」があります。伝統的な抹茶茶碗の作り方です。
このような作り方もありますが、現代の電動ろくろの手法とは異なります。
現代陶芸においては、電動ろくろと一貫する手びねり技法を学ぶようにしましょう。
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