新検見川のおしゃれなイタリアンレストラン La vida （ラヴィーダ）

　新検見川駅北口バスターミナルそばのイタリアンレストラン。友人と2人で金曜日のディナーに訪問しました。前回訪問時からコースの内容と金額がかわっていました。
　おまかせコースは4,000円で、
・アミューズ
・前菜2皿
・選べるパスタ
・肉 or 魚料理
・自家製パン
・ドルチェ or チーズ
・コーヒー or 紅茶
　という内容。席料200円はかわりません。予約の時も来店してからも苦手な食材の確認をしてくれます。

　まずは、グラスのスパークリングワイン800円で乾杯！
　生パスタのサンプルを見ながら、パスタを決めます。かなり悩んでボンゴレビアンコ（ほうれん草入りのショートパスタ）と自家製サルシッチャのラグー（太いロングパスタ）にしました。どちらかが100円プラス、片方が200円プラスでした。

　アミューズは、濃厚なチーズとチーズ入りのクッキー。ガラスの器もおしゃれで気分が高まります。
　オリーヴオイルがそえられた自家製パンは、3種類。フォカッチャがもっちりとして特に美味しゅうございました。
　前菜1皿目は、冷製バーニャカウダ。これがデジカメを持っていかなかったことが悔やまれる美しい盛り付けでした！ミニ人参、ミニ大根、スナップエンドウ、エディブルフラワーなどなど。冷たいバーニャカウダソースをディップすると、ワインがすすみます。
　2杯目は、白のグラスワインをお願いすると、マダムがボトルを3本持ってきて、説明してくださいました。直感的にチョイスしたのですが、これがまた美味しかったな～。こちらも1杯800円。
　前菜2皿目は、4種盛り合わせ。ホタルイカやアスパラガスなど素材も色合いも春らしい♪
　パスタは、はじめからシェアして順番に持ってきてくれました。ふっくらと大きなあさりも、春キャベツとあわせた自家製サルシッチャもほんとに美味しい～
　お口直しのグラニテのあと、メインの魚料理。この日、一番美味しかったのが、このお魚のうろこ焼き。パリッパリのうろことしっとりやわらかな白身魚の火の通し方が素晴らしいです～

　すでにお腹いっぱいですが、ドルチェは別腹に入ります。ティラミスと紅茶（ダージリン or アールグレイ）を選ぶと、小菓子（クッキー）もついてきました。
　友人とたっぷりおしゃべりできたので、待ち時間はあまり気になりませんでしたが、気がつくと入店から3時間がすぎて22時近く。2人とも大満足でお店を後にしました。ごちそうさまでした。

2009年10月の訪問記

★★★★
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店名■La vida （ラヴィーダ）
住所■千葉県花見川区花園1-13-7
電話■043-308-9024
定休日■月曜日