伊勢志摩の旅からの帰路、近鉄名古屋駅の改札口のすぐ横で「天むす」を買いました。
「天むす」にもいろいろ種類がありまして、こちらは“元祖めいふつ天むす”
天むすのルーツは、三重県津市の千寿本店だそうで、こちらがその元祖！グリーンの包装紙です。
同じ「千寿」でもオレンジの包装紙は暖簾分けをした大須の千寿だそうで、名古屋めし天むすは奥が深いです。
ということで、帰りの新幹線でぷしゅっと缶ビールをあけ、天むすをいただきました。
レトロな包装紙をあけると、アルミ箔につつまれたおむすびがあらわれます。
細めの海苔が巻かれていますが、アルミ箔としっとりとした海苔に郷愁をそそられるのはあたくしだけではありますまい。
海老のしっぽとかは見えず、ビジュアル的には非常に地味です。
千葉県民であるあたくしが持つ天むすのイメージとはだいぶ違います。
おむすびはふわっと握られ、塩分もあまり感じません。
で、海老天もあっさりとした味付けで、手作り感たっぷり。
そえられたきゃらぶきがしっかりとした濃いめの味なので、トータルではバランスがとれているのかも。
見た目だけでなく、お味もなんとも素朴でノスタルジックでした。
ごちそうさまでした。
★★★
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店名■元祖天むす千寿 近鉄名古屋駅構内店
住所■愛知県名古屋市中村区名駅1丁目2-2 近鉄名古屋駅地下改札口横
電話■052-583-1064
営業時間■9:00〜22:00（商品無くなり次第閉店）
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