日本料理で春を感じる＠佐倉

JR佐倉駅からすぐの日本料理店「馳走 かく田」
Go To Eat 食事券を使い切ろうと久しぶりに訪問しました。

おまかせコース「下鴨」8,500円（税抜）

先付：筍豆富

前菜：鮟肝ポン酢、自家製胡麻漬け、姫栄螺、酒盗チーズ、蓮根ひじき煮

お椀：地蛤の茶碗蒸し

造り：活〆明石鯛、甘鯛一塩、真カジキ、鰆炙り、銚子のどぐろ



煮物：鯛の桜蒸し

焼物：マナガツオの西京焼き

揚物：穴子と山菜の天婦羅

食事：鯛と筍の土鍋ご飯、赤出汁、香の物





土鍋ご飯

水菓子：チョコと綾小町のマーブルムース


冩樂　純米吟醸　初しぼり　1,200円



無風　純米大吟醸　生原酒　1,200円



不動　山廃純米　800円

春を感じる日本料理ってやっぱりいいですね～
自家製のイワシの胡麻漬けが特に美味しゅうございました。

★★★★
食べログ

店名■馳走　かく田
住所■千葉県佐倉市大崎台1-20-5 パストラル佐倉101
電話■043-308-3383
営業時間■[水～日　前日までの完全予約制]11:30-14:00　最終入店13:00　L.O13:30
[火～日]17:00-22:00　最終入店20:00　L.O 21:00

生ハム入りオードブルBOX

京成佐倉駅前に2016年6月オープンしたトラットリア ノーチェ （Trattoria Noce）
日曜定休だったり、ランチ営業がなかったりとなかなか訪問できずにいましたが
Facebookの告知を見て、2月５日～７日限定販売の
生ハム入りオードブルBOX　2人前　2,000円（税込み）
を買ってきました。

デザート（サツマイモンブランサンド＆北イタリアの郷土菓子『ボネ』）

パン入りスープ
グラタンの素（袋から出してチーズかけて焼くだけ。チーズは付いてません）
がおまけで付いてきて、お得感たっぷり。

オードブルはワインが進むし、スープは意外とボリュームあるし、デザートも美味しかった！
メインは別に用意していたので、グラタンは後日いただきました。
ごちそうさまでした。

★★★☆
食べログ

店名■トラットリア ノーチェ （Trattoria Noce）
住所■千葉県佐倉市栄町7-8 三陽ビル 1F
電話■043-312-7633
営業時間■[月～土] 18:00～24:00(L.O.23:00)
公式アカウント■https://www.facebook.com/TrattoriaNoce