南房総の大人の宿「さざね」＜お食事編＞

南房総の大人の宿「さざね」＠鋸南町
海の見えるお部屋の露天風呂につかって、ビール飲んで、
ラウンジでおやつ食べて、
お部屋のネットフリックスで「愛の不時着」見てたら、夕食の時間になりました。

海の見える個室で、いただきます。

スパークリングワインからディナースタート
前菜

・伏姫牛飯蒸し
・菜花の酒盗クリーム
・蟹の共和え

・鮟肝蓮根はさみ揚げ

・カリフラワーのムース

・椎茸と水菜のお浸し

台の物

・鮑陶板焼き


主菜



・房州魚貝盛り合わせ

椀がわり
・薬膳小鍋仕立て

焼物

・鱶鰭ステーキ　黒胡麻・黒胡椒ソース

特注の器が素敵

強肴

・鴨肉ロースト　季節野菜添え

食事
・焼鯛玉子餡雑炊

甘味
・クリームブリュレ　季節の果実
・バニラアイス苺のソース
・蕨餅ミルクソース

日本酒

全体的に、ボリュームがあり、味付けも油分・塩分がしっかりとついていて、
若い方にはこういうのが喜ばれるのだろうと思ったものの、年寄りの我が家にはちょっとあわなかったのが残念でした。

朝食も同じ個室で。







土鍋で炊いたごはん




年配者用の繊細な夕食コースがあれば、富士山が見える日にまた行きたい！
ごちそうさまでした。
＜お部屋編＞
＜ラウンジ編＞

★★★☆
食べログ

店名■さざね
住所■千葉県安房郡鋸南町竜島972-1
電話■0470-55-3333
公式サイト■ https://www.sazane.jp/