ヨーグルト

 最近、ヨーグルト作りを始めました。寒い時期はコタツに中に入れたりしますが、温度が上がってきたので常温で15時間くらいで、出来上がります。出来上がりはその時によって粘さが違いますが、今度カスピ海ヨーグルトの種を入れてみようと思います。