料理が苦手です・・

　　妻が人工関節手術のため入院して半月になる・・曲がりなりにも家事を
こなしている。　掃除や洗濯はスイッチを入れるだけで自動的にしてくれるが　包丁の
使い方の不慣れで　料理作りに苦労している。ご飯は炊飯器で炊けるがおかずづくりが
難しい・・魚は煮るか焼くかだが　煮過ぎ焼き過ぎる。何と云っても「味噌汁」が難しい。
具を何にするか塩分控えめの味噌の量が毎回変わって味が違う・・野菜不足も心配だ。　

　友人はインスタント味噌汁を使え・・魚などはコンビニで買って食べろ‥と云うが
微妙に味が合わない・・近くに住む姉が煮物やサラダを持って来てくれるので頼っている。

　妻の退院は今月末日頃・・と云われているので　まだまだ不慣れな食事作りをしなければ・・

　　　　　今夜　竹馬の友の「飲み会」があるので　ブログを早めに投稿した。