あしたはどこへ・・・

後期高齢者だが 元気に豊かな気持ちで歩き続けたい・・

 「ワラビ・フキ」を食べる・・

2023-12-23 14:01:06 | 日記
 どうしたと云うのだ! 大雪と吹雪がまだまだ続いている。
 12月1か月で我がマチの年間降雪量「約9㍍」の約半分ほどが降ったことになる。
 来春の3月までの降雪量を考えるとぞ~っとする。また屋根からの雪が落ちた。
 暖冬の予報で 暖かい冬が送れる・・と期待したのが大間違いだったようだ。

 6月後半に泥炭地で採った「フキ・ワラビ」を塩漬けにしたものを水出しして
晩のおかずに食べている。 季節外れの山菜料理だが 春の香りがする気分だ。
 
 今年も残すところあと一週間だ。大掃除・餅つき・病院周りのほか 今日は
町内会の役員会で総会に向けた議案書の協議などなど 走っている年末です。

       

コメント (4)
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