大阪のたこ焼き店のこと

ＴＶでは，朝の連ドラ「てっぱん」を録画して見る日々。
「てっぱん」と云えば「お好み焼き」！
番組を見ていると「お好み焼き」が食べたくなって・・・我慢が・・・
それと「お好み焼き」には「ビール」が付きもの！
ビールが飲みたくなって・・・
今日は「お好み焼き」の話ではなく，もう一つの大阪名物「たこ焼き」のこと。
昨年，大阪・道頓堀の「たこ焼き店・強制撤去」が話題になったよなぁ～

＠たこ焼き店：「大たこ」強制撤去も　大阪市
大阪・道頓堀の人気たこ焼き店「大たこ」の店舗が、大阪市の市有地から数十センチ先の市道上に移動して営業を続けている問題で、市は７日、道路法に基づく命令書を大たこ側に交付し、改めて店舗の撤去を求めた。従わなければ、今月中旬にも行政代執行によって店舗を強制撤去する方針。
　市建設局によると、大たこ側は６日、市に弁明書を提出。▽店舗は簡単に移動可能な屋台▽店舗が通行の妨げになっているという苦情がない－－などとし、「法令違反はなく、円満解決を求めたい」と主張している。これに対し、市側は「営業時間外も市道上に店舗が置かれている」などとして、「弁明書は（不法占拠する）正当な理由を示す内容ではない」と判断。「交渉にも応じるつもりはない」としている。
　大たこは７２年の開業以降、市有地約４平方メートルを占有。０６年に土地の所有権移転を求めて大阪地裁に提訴したが敗訴し、今年７月に最高裁で立ち退き命令が確定していた。

＠たこ焼き　十八番
毎日、中央卸市場から新鮮なたこを直送。桜海老・生姜・天かすを、牛乳と出し汁とで調合した生地で10年以上修行をしたプロが銅板で焼き上げるたこ焼は絶品です。
外側は、天かすのカリッとした食感を、内側はクリーミな美味しさを味わっていただけます。近頃では地方からのお客様もたくさん来店頂いております。