あすかの食卓でランチ

先日、行ってみたかった“あすかの食卓”に予約の電話を入れてみた。
なかなか予約がとれないとの噂。
それが、あっさりOK！
ただし、午前中に予定（料理教室）があって、入店は12時30分から。
“あすかの食卓”のランチコースは3500円と4000円の二択。
4000円のコースは、食材がグレードアップするとのこと。
今回は、はじめてなので3500円のコースに。

入店して席に着いたけど噂通り。
食前酒が出てくるまでにも時間がかかった。
そして、オーナーさんの説明も
「車の人でも、ランチが終わる3時間後には、アルコールが残ってない量なので大丈夫。」とのこと。
食前酒から待つこと約30分。
豆乳スープが出てきた。
たくさんの具材で、美味しかった。
そして、また待つこと約30分。

前菜。
野菜がもの凄くたっぷり。
シェフ光子さんから、直々の野菜の説明。
紅芯大根が3種類と、他にもたくさんの種類の野菜。
これだけでも、十分の量。もう満腹。
完食したのは私だけ。
そして、またまた待つこと約30分。

メイン１
じゃがいものミートグラタン
熱々、ホクホク。
500円UPのコースは、ビーフシチューとエスカルゴだったよう。
気になったので、次回は是非！
そして、またまたまた待つこと約30分。

メイン２
正直びっくり！
これだけでも、十分１食。
ちらし寿司、お味噌汁と、小鉢がたくさん
どれもみな美味しくて、かなり満腹してたはずなのに食べ尽くした。
そして毎度の待つこと約30分。

デザート
チーズケーキがまた美味しいこと！
〆は紅茶か珈琲で。

のんびりゆったり、待ち時間は長いですが、シェフとご主人の趣味の本などをながめたり、いろいろお話したりしながら、普段とは違う時間軸ですごせた。
お店を出たら、太陽が西に傾いていた。
ただ・・・帰宅しても夕食を食べる気になれなかった。