新潟一日目

朝早く出たので渋滞しないで良かった。

午後今が旬の岩牡蠣。

醤油を少し。

そのまま食べる。
肉厚。
ジューシー。

岩牡蠣は九月に入ると生では食べれません。
焼いて食べるとそれはそれで美味なんです。

新潟に

　お盆は新潟に。
　夏の新潟をお送りできるようにしますが。

　しばらくは不動産の不の字も思い出す事は無いでしょう。
　　
　たまには覗いてみてください。