赤カブ不動産屋の独り言

 赤かぶを作り、漬けて30余年。今年は焼畑は止めて漬けるだけ。
 不動産や広告で起業して10年になります。助けられて。

日本海の貝

2010-08-14 12:50:43 | 日記
貝を味噌味で煮ました。

イガイとニシガイ。

ムール貝ですね。
ニシガイは少し苦みがあります。

貝もおいしいのですが、味噌味の汁が絶品です。
コメント
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