宮城県より「伝え人（びと）」の依頼がコミュニティみやぎ野菜ソムリエの会へあり12月11日（木）登米市立登米中学校1年1組30名の皆さんと水餃子・野菜スープ仕立てとさつまいものフライドチップの調理実習を実施してきました。（宮城県では県産食材を選択する力の育成，伝統的食文化の伝承等の取組みを通して地産地消を推進するため，次代を担う子どもたちを対象とした宮城の食に関する学習を進めるに学校に「伝え人（びと . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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