みやぎ野菜ソムリエの会

会員同士の相互交流と情報発信を目指し、各種勉強会、産地の視察研修等を自主的に行っていく野菜ソムリエ会員のコミュニティです

【報告】食材王国みやぎ「伝え人」仙台市立田子市民センター 2024年9月21日(土)

2024-09-24 18:21:51 | 県の伝え人
2024年9月21日(土)、仙台市立田子市民センターにて、食材王国みやぎ「伝え人」として、「料理に挑戦!キッズクッキング」を行いました。今回のメニューは、宮城の郷土料理「おくずかけ」と、食後のデザート「デザートトマト」です。まずは植村さんからおくずかけと、温麺の由来のお話をしました。おくずかけの由来では、「くず」を「かける」の説明に、お母さん方から「なるほど~」、温麵の説明では、親を思う子の温かな . . . 本文を読む
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