産地部会～『春のトマト勉強会』のお知らせ

ハウス栽培のトマトはこれから美味しい時期を迎えます。そこでみやぎ野菜ソムリエの会産地部会として「春のトマト勉強会」を開催いたします。当日は生産者さんをお迎えし、栽培のお話や、トマト食べ比べを予定しております。コミュニティの皆さんのご参加、お待ちしております。・開催日時：2025年2月16（日）10:30～13:00・場所：日本野菜ソムリエ協会仙台事務所　　　　仙台市太白区秋保湯向　　　※場所の詳細 . . . 本文を読む

【報告】食材王国みやぎ「伝え人」 亘理町立逢隈児童館 2024年12月26日（木）

2024年12月26日木曜日に、「食材王国みやぎ伝え人」として亘理町立逢隈児童館にて「地域の野菜で郷土料理を作る」というテーマで食育講座を行いました。参加者は逢隈小学校 3年生の、男子3名、女子11名、計16名の皆さんに参加いただきました。今回は雪菜と人参をベースにした「カラフルはっとスープ」とリンゴを使った「焼きリンゴ」です。まずは渡辺さんから「はっと」の由来、歴史の説明がありました。「『はっと . . . 本文を読む