年々人気が高まってきている「井土ねぎ」
昨年度井土ねぎ祭りは4000人が集まり、あっという間に収穫体験が終わってしまったそです
今回は、圃場の一角をお借りして、栽培からの体験です
まずは「農事組合法人井土生産組合」様の事務所をお借りして、井戸生産組合様の概要や震災後からの土づくり、
ネギ栽培方法など説明を鈴木代表理事、大友理事より説明いただきました。
震災後、土を入れ変えたものの、石などが入ってる場合もあり、ネギの生育や作業に影響するため石を取り除きながらの作業が必要になること、
またよりよい土を作るための堆肥づくりなど、広い圃場でのご苦労のお話を伺いました
場所を移して、ポットへの種まき方法を説明いただきました。
前日まで雨で定植はあきらめていたのですが。。。。晴れてる
この圃場の状態ならいける
ということで、ＧＯサインがでました
ということで自分が植える苗をハウスで真剣でに探します。
圃場へ移動し、定植開始
ここで最強の助っ人「ひっぱりくん」の登場
苗のトレーをのせて、後ろ向きに歩いていくと。。。苗が一列に植えられていくのです。
目からウロコ
私たちは一人、1/3列を体験しましたが、一人で何往復もすると腹筋背筋が鍛えられていくそうです
ここでも途中、石などが挟まってしまうと、うまく植えられなくなってしまい、石を取り除くながらの作業になってしまうそうです。
作業を終えたらお待ちかねのランチ
仙台市若林区蒲の町の「おにぎり茶屋ちかちゃん」へ
おにぎり＆カレー、とん汁のセット
おにぎりは好きな具を選べます
優しいにぎり加減のおにぎりに心も体も満たされました
次回は7月8日(土)にネギの土寄せを予定しています。さてさて、ネギはどこまで成長しているでしょうか？
もちろん、次回からの参加も大歓迎
みなさんの参加をお待ちしています
（産地交流部会：渡辺真紀）
参加者：コミュニティ会員９名、一般1名 合計10名
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