酷暑だった夏もいつの間にやら少しずつ秋への座を譲っている感じのこの頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。さて、例年ですと8月31日は野菜の日として、野菜イベントをみやぎ野菜ソムリエの会では開催しておりましたが、コロナの関係で野菜の日イベント開催は取りやめとさせていただきました。8月31日は8,3,1と語呂合わせで野菜の日となりましたが、8月最終日の31日は
「ご自分の食卓を見直す野菜の日」となさってみては如何でしょうか?
また今回は日本野菜ソムリエ協会最年少野菜ソムリエプロ 緒方 湊 の「MINATO FARM to kitchen」をご紹介いたします。メディアに引っ張りだこの湊くんが野菜ソムリエYouTubeチャンネルに登場です!自家菜園の自慢の野菜、おすすめレシピ、お気に入りの野菜についてレポート。https://www.youtube.com/channel/UCEagCdVfm84kQlIOi8RGQFw
その中でも今回は、苦手な野菜上位にいつも位置しているピーマンについての、とってもふか~いお話をご紹介いたします。
是非下のアドレスをクリックしてご覧になってください。
野菜の世界が今までとは違う角度で見ることができるかと思います。
8月31日・野菜の日「Enjoy Vege-Fru Life!」最年少野菜ソムリエプロ 緒方 湊 くんの「MINATO FARM to kitchen」苦手野菜克服「ピーマン」編
https://www.youtube.com/watch?v=4ayhZ09tfWc
投稿:野菜ソムリエプロ 石館志保子