ほんのりとした甘さとさっぱりとした味のリコッタチーズ
イタリアのドルチェによく利用され、カンノーリ、カッサータ・シチリアーナ、ほかにはタルトと幅広く使われています去年、イタリア料理教室のプリモ(ほうれん草とリコッタ、手打ちパスタのラヴィオリ)にメイプルシュガーパン、ケーキに使いますカシスジャム北欧の雑貨屋さんの布以上、お買い上げです
珍しいものを置いているという印象はありますね
ただ、ランチにはいったお店とお茶をしたお店が…
多分、オープンしてまだ慣れていないのかもしれませんが、半分以上席が空いているにもかかわらず外にたくさんの人が待っている状態でした
それと禁煙ではないお店まだあるんですね
関西の人は手厳しいですよ
なので、私は梅田、三宮、岡本、河原町で十分です
伊勢丹(三越)のオープンが待ち遠しいです