おはようございます。
今日も雨、梅雨らしい天気が続いていますね。
さて昨日は仕事から帰宅後
雨が上がっていたので
プランター野菜を 一回り
食べごろのなすと甘長とうがらしを収穫しました。
甘長とうがらしは初ものです。
野菜を見ながら「何作ろうかな～」。
っで、豚肉をプラス、味噌炒めにしました。
これってごはんがすすみますよね～。
好きでよく作る エビしんじょうの餡かけ。
ぱらりと掛けた万能ねぎは種から育てたもの。
やっと使える太さに生長しました あると便利！を実感♪
残り物の肉じゃがは チーズをかけてグラタン風にリメイク。
雰囲気変わって 完食できました(*^_^*)
今日は雨なので
お店の商品のレイアウト替えなどの日になりそうです。
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