おはようございます。
さて 昨日は仕事が忙しくメズラシイ
帰宅が少し遅くなりました。
ちょっとお疲れ気味の帰りの車中で「今晩何にしよう・・」。
「まだ間に合いそう！」と７時まで営業の鮮魚スーパーへ。
そんな昨日の晩ごはんです。
夫が早朝貸農園へ収穫に。
なすとトマトを収穫してきてくれました 写真撮り忘れ(-_-;)
そのなすを使って オイスターソース炒め。
多めのこめ油で炒めたなすに 合わせておいた調味料をからめました。
ビールにもご飯にも合う一品。
（なす３本、オイスターソース大１、醤油１、砂糖大1/2、酒大１、タカノツメ１）
そして、閉店間際のスーパーに
ぎりぎりで滑り込み調達でも結構混雑していました。
パックから移しただけ もっと大きなお皿にすれば・・・
美味しくいただきました。ごちそうさま。
今日も暑そうですね～。
３５度超えするところもあると言う予報
水分、紫外線対策しっかり～！ですね。
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