2011年3月11日を忘れない!みんな一緒に日本を支えよう!
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これからもずっと、自分ができる事を続けて行きます
心と気持ち、物の大切さを見直します!
がんばれニッポン
つながる! 日本
こんにちは。昨日のブログで、中華饅頭のお話を書きまして
はまっこの見栄を披露してしまいました。
ついでと言ってはなんですが、最近見つけてはまっている美味しい中華料理店をご紹介です。
横浜中華街もだいぶ観光地化し、
店構えも綺麗になって、また中華街のメインストリートも随分ときれいになりました。
昔は、もっと、香港の町のように
何となく通り自体、町自体が中華料理の香辛料の香りに包まれていて、
店先で、焼き豚を切り売りしていたり、紹興酒の量り売りをしていたり、
これから食べるのかって言うような鳥が籠に入っていたり…
子供一人では絶対に行ってはいけない地区の一つでした。
今はまさかそんなことなくて、お土産屋さんもたくさんできているし
全体的に店構えが明るくなりました。
路地の汚い店が美味しいともてはやされ、
行列ができて、料理を出してやるって感覚のお店もまだ多少は残っていますが
そういう店もだいぶきれいにリフォームされて、入りやすくなったり、支店が増えたり…
私もいくつか美味しいお店を知っていたのですが、
そのお店も随分と大きく発展し、なんとなく味が変わってしまって
それはそれで美味しいのですが、横浜中華街って感じが無くなってきつつあるような
う～～ん、
もしかして、私も年を取ったので昔が懐かしいのか…
その辺りは何とも言えないですが
味が洗練され、横浜ローカルって感じが無くなってしまった気がします。
おまけに、食べ放題の店や、何とかチャンピオンの店と銘打って
横浜じゃなくても食べられそうな中華料理を出すお店が増えたような気もしますぞ。
そこで、見つけて、最近はまっている中華料理のお店が
『青海星』さん。
ちんはいしん って読むようですが、私は青い海の星 ってそのまま言ってます。ハイ。
メインではなく市場通りにあります。
たまたま、見つけて入ったら、純粋な広東料理で、夜でも900円ぐらいで定食があって
コースもお安いので、気楽に食べられます。
香辛料もスープも手を抜かない味が楽しめるので、すっごくお得ですぞ。
何度か行っていろいろ食べたので写真は一挙掲載しましょう。
私のお気に入り、豚バラの角煮ご飯！
最後はやはり杏仁豆腐でお口直しです。
ここで中華料理を堪能していたら、どうやらここのご主人とは知り合いだったという事がわかり
ますます親近感を覚えて、とにかくハマってます。
さて、今日のところはおしまいにします。
中華街で美味しいお店を見つけたことは
はまっこにとっては宝物かも！？