山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

これは美味しい、横浜のチョット通な名物でござる☆チャーシュー(焼豚)はチャーシュでも♪

2014-08-13 19:00:00 | グルメ… かも …
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   がんばれニッポン つながる! 日本 

こんにちは。

横浜の野毛界隈をご存知の方は、こちらをご存じとおもわれます。
焼き豚なんです。チャーシューです。
でも中華街のではなくて、野毛にあるお肉屋さん『尾島(おじま)』のチャーシューなのです。



肉屋さんの焼き豚なので、すごくお肉が美味しくて、
タレも独特なんです。甘いのですがコクがあって、後を引く
買う時も、注文の際に
『油多めのところにしますか、少な目ですか。それとも、程よい感じのところにしますか?』
って聞かれるのです。

久しぶりに食べた~~~
特に、切れ端も売っていたので、もちろん購入です。
味が染みていて、ちょっと焦げが固くて、カリカリ感があって、
オツマミに最高!!





この日は、焼豚(チャーシュー)丼にしました。







さて、今日のところはおしまいにします。
あ====美味しかった。
ちょっと、高いのですが、味は本当に良いお肉の味です、
是非一度お試しくださいませ~



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