東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。どうなっているのか復興 !
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の復興は、まだまだなんです。、
すこしでも、自分ができることを探し、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!
がんばれニッポン
つながる! 日本
がんばれ！熊本！！頑張れ！九州！！ 私も頑張る！
こんにちは。
いぶりがっことクリームチーズのおつまみ
いぶりがっこって、秋田県の独特のお漬物です。
冬の寒さに凍らないようにと囲炉裏端に吊るして燻製状になったたくあん漬けです
ちょっと、燻製のような香りと、ほろ苦さがあるのですが
かみしめると、甘くなってくる、特徴的な大根のお漬物です。
上の写真のメニューは野毛のお店にみんなで行ったときに頼んだ物
一部の方は「美味しくない」って言ってましたが
発酵食品と乳製品って、意外や意外と味が合うのですよ
だから、きっと美味しいだろうなって
美味しかったのよ。
え～～～って思うかかもしれませんが、
いぶりがっこを普通のたくあん漬けにしても、
茄子のぬか漬けにしても、多分まずくない。
ただ、発酵していない浅漬けだと、サラダのようになってしまうかもしれないですね
あとは
例えば、お味噌汁にチーズ
木綿豆腐に練乳
納豆に古漬けや高菜漬けのみじん切り（たくあんでも美味しい）
…
…
他にもあるかもね
さて、今日のところはおしまいにします。
あ、納豆食べよう！
２０１７年も、ますます・パワーアップ!!! ボタンをポチッと 押してください 
いつも、本当にありがとうございます応援よろしくお願いします
横浜市立野毛山動物園とスヌーピーを応援しています!野毛山動物園のクジャク達は放し飼い!☆
７月のお休みは １７日以外の毎週月曜日です☆（１７日は開園で１８日がお休みです）
今年もあるかな？ナイトズー☆
２０１７年も野毛山動物園へ、レッツゴー！
愛媛は一年中みかんの季節だよ！
愛媛県は宇和島から産直してます！
詳しくはヨロズヤフォーシーズンへご連絡下さいませ
